Le Sang des Seigneurs
在中世纪,奥西塔尼亚(实际上是法国南部的一半)由分享政治权力的贵族领导。但奥西塔尼亚是由共同的文化和共同的语言统一在一起的。在这个繁荣的时期,它的文化是辉煌和繁荣的.
由瑚珊和维欧尼混酿而成,这款教皇新堡白葡萄酒展现出浓郁的北部风格,优雅而平衡。葡萄在夜间或清晨采摘,采用直接压榨,低温控温发酵,并在不锈钢罐中带细酒泥酿造,同时进行搅拌,以突出果香并保持清新口感。
这是一款表现力十足的白葡萄酒,丰富而复杂,散发出白色水果和柑橘的香气。口感果香浓郁,结构良好且清新,带有烤奶油面包的风味。这款慷慨果香的白葡萄酒非常适合搭配白肉、禽类、淡水鱼以及东方和亚洲料理。
葡萄品种 |
90% 瑚珊,10% 维欧尼 |
土壤 |
粘土-石灰岩及粘砂质壤土 |
色泽 |
金黄色,带金色光泽 |
香气 |
香气浓郁、丰富而复杂,以新鲜茴香味的水果香气为主 |
味道 |
风味饱满且平衡,带有柑橘、桃子和一丝香草的风味 |
适饮温度 |
10-12°C 度 |
建议保存 |
3 - 5 年 |
酒精度 |
13,5° 度 |