Gigondas

    Gigondas

    Le Sang des Seigneurs, Gigondas, Rouge, 2016

    23.90 €

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    Millésime : 2016
    Appellation : GIGONDAS
    Cépages : 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
    Sols : Marnes Argilo-calcaire
    Contenance : 75cl
    Alcool  : 14,5%

    Le vignoble est situé sur les vastes terrasses alluviales qui s'étendent aux pieds des célèbres Dentelles de Montmirail.
    Ce Gigondas est vinifié en cuve béton dans la pure tradition pour garder toute la fraicheur du fruit. Une robe rouge rubis et un nez très expressif, riche et complexe offrent des arômes de mûre, de framboise et de réglisse. Sa bouche est ronde et fruitée, bien structurée mais soyeuse avec des notes d'épices et de poivre.
    Un vin de caractère, élégant et racé, idéal pour accompagner les viandes grillées ou rôties, notamment le gibier et la cuisine épicée.

     Dégustation :
    Robe : Rouge rubis profond
    Nez :  Très expressif de fruits noirs et de notes poivrées
    Bouche : Franche, fraiche et fruitée (cerise, fraise)aux notes d'épices et de poivre. Les tanins sont souples et fondus

     Garde & Service :
    Température : T°16-17°C après 1h en carafe
    Garde : 5 à 7 ans


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